L’orme champêtre (ulmus minor) est un arbre à feuillage caduque, de forme élancée, au tronc droit et au houppier arrondi. Il peut atteindre 15 à 30m. Il se reconnaît bien car ses feuilles sont ovales, dentées, dissymétriques à la base et rugueuses au toucher. Elles sont opposées dans le même plan sur les rameaux. Ceux-ci présentent une surépaisseur d’écorce lorsqu’ils vieillissent. Ses fruits sont constitués d’une graine vert clair entourée d’une aile.
Si l’espèce est plutôt méridionale, elle n’aime cependant pas les milieux trop secs. Elle se trouve notamment dans la ripisylve (forêt de bord de rivière), à altitude modeste sur des sols calcaires. L’arbre est victime d’une maladie, la graphiose, champignon pathogène transmis par un insecte : le scolyte de l’orme.